茶果

這種小吃已有千多年歷史,以糯米或粘米粉制作成甜或咸的糕點,原初是節氣和祭祠才特別制作的食品,但由於人們喜歡聚在一起閑話家常,常以它配茶而吃,所以命名為茶果。最古老的茶果是香港古老一輩熟悉的雞屎藤,顏色黑黑的與婚禮祭祠中紅彤彤的截然不同。